Kvällsmeny

  • Att börja med

    Starters

  • 1 glas champagne

    159Kr

    1 glass of Champagne

  • 1 glas Mousserade

    125Kr

    DOCG FranciaCorta

  • Sibbarps öl

    75/89Kr

    Sibbarp’s local beer

  • Campari med juice 4cl

    80Kr

    Campari with juice

  • Gin Tonic 4cl

    114Kr

    Classic Gin Tonic

  • Förrätter

    Appetizers

  • Löjromstoast med lök, crème fraîche och citron

    189Kr

    Roe, onions, soured cream and lemon on toast

  • Marinerad oxfilé (svensk) västerbottenostpuré, kaprisblomma

    169Kr

    Marinated tenderloin (from beef) with purée Västerbotten (cheese) and capers

  • Toast Skagen med löjrom

    179Kr

    Toast Skagen with roe

  • Lime & chili marinerad tonfisk

    169Kr

    Lime & chili marinated tuna fish

  • Huvudrätter

    Main Courses

  • Wienerschnitzel (svensk kalv) med citron, ansjovis, kapris och stekt potatis

    279Kr

    Wiener schnitzel (Swedish veal) with lemon anchovy, capers and fried potatoes

  • Kalvlever (svensk) med knaperstekt bacon, kapris och dijonsås och stekt potatis

    269Kr

    Calf's liver (Swedish), with crisply fried bacon, capers and a Dijonsauce served with fried potatoes

  • Grillad tournedos (svensk) med kantarellsås, varma primörer och potatisgratäng

    329Kr

    Roasted tournedos (Swedish) with a chanterelle sauce. Hot vegetables in season and a gratin of potatoes.

  • Ugnsbakade bergtungsfiléer med vitvinssås, varma primörer och potatismos

    299Kr

    Oven baked lemon sole with white wine sauce, hot vegetables in season and mashed potatoes

  • Ankbröst (svensk) med madeirasås, varma primörer och potatisgratäng

    289Kr

    Duck's breast with a Madeira sauce, hot vegetables in season and a gratin of potatoes.

  • Kall mixad sallad 59 kr
    Extra varma primörer 59 kr
    Glutenfritt Gluten free Skysås Cooking juices

  • Desserter

    Desserts

  • Tre sorters ost med fikonmarmelad (Gruyere, Saint Agur, Taleggio)

    99Kr

    Three sorts of cheese with a fig marmalade (Gruyere, Saint Agur, Taleggio)

  • Genuins Chokladtryffel

    29Kr

    Genuine Chocolat Truffle

  • Crème Brûlèe

    99Kr

    Crème Brulée

  • Två sorters Sorbet

    99Kr

    Two sorts of sorbet

  • Till desserten

    Dessert wines

  • Swartland straw wine Syd Africa 6cl

    125Kr

    Swartland wine of origion, Syd Africa

  • Sauternesvin Frankrike 6cl

    114Kr

    Sauterne wine, France

  • Moscatelvin Spanien 6cl

    114Kr

    Moscatel wine, Spain

  • Tokayvin Ungern 6 cl

    108Kr

    Tokay wine, Hungary

  • Portvin Portugal 6cl

    102Kr

    Port wine, Portugal

  • Kaffedrink 4cl/6cl

    119/141Kr

    Coffee drink

Prata med personalen om ni har allergier och om våra alkoholfria alternativ
Please talk to the staff if you have any allergies and about our nonalcoholic alternatives