Mc Laren Vale, Geoff Merrill Wines, 2013

Massvis med frukt och tydliga fat (här talar vi om ett fin som fått ett par år på faten), svarta vinbär, eukalyptus, katrinplommon, choklad. Snyggt balanserat och i allra högsta grad rumsren. Lagrats i 32 månader på små fat av fransk respektive amerikansk ek.

Passar till lamm, kalv, nöt och vilt.