Carlos I (Spanien)

Består av en generös, utvecklad smak av fatkaraktär, inslag av nötter, kaffe, läder, tobak, vanilj, torkad frukt samt lakritskola. Även doften består av en utvecklad och nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av läder, nötter, torkad frukt, kakao, tobak och även inslag av mörk choklad.

Tillverkningen av denna brandy görs genom i ett så kallad solerasystem där faten är av amerikansk ek som tidigare innehållit amontillado samt oloroso (sherry). Soleran som denna brandy kommer från grundades år 1889.