Destilat / Likör
Kentucky, Willett Pot Still Reserve
Ljus bärnstensfärgad. Aromer av marsipan, vanilj, barrträd, kryddor och mint. Smak av ek, hö och citrus. En fyllig och varm pepprighet och mycket elegant och välbalanserad.
Jack Daniels
Jim Beam White
Reki (Japan)
Torr, elegant och harmonisk smak av malt, karamelliserat socker, vanilj, citrus, torv och fat. Reki har en väldigt elegant doft av malt, citrus, vanilj, torv, fat och även en angenäm rökighet.
Denna whisky är en blend av flera olika whiskeys och har lagrats i bourbonfat upp till tre år.
Kura the Whisky Rum Cask Finish (Japan)
Torr, elegant och harmonisk smak av malt, karamelliserat socker, tropisk frukt, citrus, torv och fat. Kura efterföljs av en elegant eftersmak med toner av kaffe, rom tång, apelsinzest och vanilj.
Kura är en blended maltwhisky, bestående av flera olika malt whiskeys med en ålder mellan 3–18 år. Whiskyn ha lagrats tre år på amerikanska ekfat, sedan lagras den ytterligare på japanska romfat.
Kamiki, (Japan)
Kamiki har en smak av torr, smakrik och elegant med toner av malt, karamelliserat socker, japanska plommon, cederträ, fat och korv. Den långa eftersmaken bestå av toner av toffee och grönt te.
Doften av Kamiki är en balanserad doft av malt, ljunghonung, ceder och sandelträ.
Efter destillering lagras Kamiki på fat tillverkade av cederträ.
Strathisla 12yo
Kraftfull frukt och nötig ton. Smaken är kraftfull med viss krämighet och inslag av nötaktiga toner.
Lång härlig maltig eftersmak med mycket nötter och en del behagliga sherrytoner.
Singel malt från speyside. Strathisla är skottlands äldsta destilleri och dessutom Chivas Regals huvuddestilleri.
Longmorn 16 yo
Komplex och fyllig whiskey med djup smak av björnbär och eukalyptus med inslag av myntablad.
Non-chill filtered
Aberlour a´bunadh
Intensiv fruktig smak med inslag av smörkola och apelsinchoklad. Eftersmaken är lång, fyllig och värmande med viss rökighet. Även toner av kryddor och honung.
Lagras på samma sätt som under 1700-talet, på speciellt utvalda Oloroso sherryfat. Whiskyn tappas sedan upp på flaska utan någon filtrering eller justering av alkoholstyrkan. En ren naturprodukt!
Laphroaig 10 yo
En mycket smakrik singel malt med kraftig rökig karaktär och inslag av fat. Eftersmaken är mycket lång och intensiv med tydlig rökighet.
Svensk Box 02” Ångermanälven ” single malt
100% rökig. Första steget i den hittills rökigaste officiella buteljeringen från Box. Det är en whisky som kombinerar en markant rökighet med en finstämd fruktighet och en mjuk fatkaraktär.
Lagavulin single malt 16 yo
Lagavulin är av många inbitna whiskykännare ansedd som en av dom bästa. Kraftfull, komplex, mycket rökig smak med fatkaraktär och inslag av tjära. En fulländad harmoni av doft och smak.
Bowmore
En mycket smakrik singel malt med kraftig rökig karaktär och inslag av fat. Eftersmaken är mycket lång och intensiv med tydlig rökighet.
Macallan Amber, Highland single malt
Amber lagras på 100% first filled europeiska sherryfat och refill amerikanska sherryfat. Inledande smak av citrus och vanilj som övergår till russin, apelsin, kanel och toffee. Avslutas med tydliga frukttoner och hint av ingefära.
Macallan Highland single malt
En mycket smakrik singel malt med kraftig rökig karaktär och inslag av fat. Eftersmaken är mycket lång och intensiv med tydlig rökighet.
Auchentoshan
En mycket smakrik singel malt med kraftig rökig karaktär och inslag av fat. Eftersmaken är mycket lång och intensiv med tydlig rökighet.
The Naked Grouse Blended Malt
Denna whiskyn innehåller en blend av olika maltwhisky och är unikt framtagen för den svenska marknaden. Du kan hitta flaskan på restauranger och i cocktailbarer runt om i världen men skillnaden är att innehållet i den flaska du hittar på svensk mark är en Blended Malt.
Famous Grouse
Blended whisky. Mjuk, ren med inslag av tång, salt, hav och ljunghonung.
Jameson
Mycket mjuk ,smakrik och fruktig med viss sötma. Lång samman satt eftersmak med delikat mognadsarom. 5-7års lagring på bourbonfat samt en liten del på sherryfat.
Ron Quorhum old vintage XO, Dominican Republic
Ron Esclavo XO Cask, Dominican Republic
Don Papa, Philippines
Naga Rum, Double Cash Age, Indonesien
Pussers Navy Rum, 15y
Karukera Réserve Spécial, Guadeloupe
En blend av rom från 5 år som har lagrats på små Bourbonfat. Silvermedalj i CGA i Paris 2010.
Aromerna går mot fruktiga toner som mogen banan. Lång, rik eftersmak med en kryddig finish.
Ron Del Barrilito Superior Especial, 6-10y, Puerto Rico
En mjuk, elegant och varm eftersmak med fint integrerade smaker från aromer av nötter, söt melass, torkad frukt, trä samt med ett lätt pepprigt alkoholinslag. Ett torrt avslut.
Saint Lucia Admiral Rodney 12y, Karibien
Lagrad på amerikanska viteksfat. Röstades 2012 fram till världens bästa rom och destilleri vid IWSC.
Rika aromer av honung, plommon och söta russin.
Smak av karamell, vanilj, choklad och kryddor som avslutas i en balanserad, behaglig och lång eftersmak.
Plantation X.O, Barbados 20y
Komplex, kryddig smak med tydlig fatkaraktär och sötma, inslag av apelsinskal, mandelmassa, arrak, kokos och vanilj.
Ron Cartavio X.O, Peru 12y
En djupt mörk bärnstensfärgad rom. Aromer av kola, nötter, banan och kryddor. En mjuk och balanserad eftersmak.
Ron Cartavio X.O, Peru 18y
Smaken är fyllig och förförisk med stor rondör och en lång kraftfull eftersmak.
Ron Zaya Gran Reserva 12y, Trinidad
Lagrad 12 år på bourbonfat. Destilleras i fem led.
Intensiva toner av vanilj och gräddkola är de första aromer som registreras i doften men följs sedan av mer komplexa drag av kokos och apelsinskal. Len och mjuk med ett stort och långt, kryddigt avslut.
Flor de Cana, Nicaragua
Lagrad 18 år på vit ek.
Smaken börjar lätt och övergår sedan till en medelfyllig smak av russin och fruktiga inslag av kola. Kryddig eftersmak. Vann ”Gold Medel and Best in Class” i WSG London 2005.
Maria Galante ”Guadeloupe”
Lagrad 15 år på amerikanska Bourbon fat. Denna Jamaica Rom måste provas.
Intensiva toner av vanilj och gräddkola är de första aromer som registreras i doften
Len och mjuk med ett stort och långt, kryddigt avslut.
Diplomàtica 12y, Venezuela
Diplomat Rom är en fantastisk mörk gyllene rom från Venezuela. Destillerat melass inom kobberpotstills och sedan 12års lagring. Här får du en rik, söt och fruktig rom.
Guldmedalj Ministeriet Rum Tasting competetion 2007.
Ron Zacapa 23 Gran Reserva, Guatemala
Lagrad 6-23år
Smakrik, nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter.
Havanna Club Mörk
Äkta kubansk rom lagrad 7 år på ekfat.
Rund bouquet med vaniljkaraktär och mycket len i smaken.
Havanna Club Blanco
Äkta kubansk rom lagrad 3 år på ekfat.
Fräsch smak av vanilj och kakao.
Kaffedrink
Carlshamns punsch
Likör 43
Grand Marnier Rouge
Strega liqueur
Sève Fournier
Sambuca
Frangelico
Limoncello
Amaretto
Xanté
Kahlùa
Drambuie
Cointreau
Benedictine
Bailey´s
Calvados Como Louis de Lauriston, Hors D´Age 6yo
Smaken har inslag av lakrits, vanilj och frukt med en liten bitterhet med en doft av vanilj, apelsin och kryddighet.
Calvados Garnier 3 Ans d´Age
Härligt, fruktig och ung calva fullproppad med röda äpplen, nötter och en lätt fatkaraktär för att inte dölja frukten. Bra bas-calvados för den som inte vill ha alltför mycket fatkaraktär utan fascineras av den rena fräscha äppligheten.
Normandie, Boulard Calvados Grand Solage
Calvados du Pays d`Auge
Lagrads på ekfat. Nyanserad smak med fatkaraktär,
inslag av röda äpplen, knäck, apelsin, vanilj, kanel och
hasselnötter. Mörk gyllengul färg.
Torres Jaime I Reserva de la Familia
Kungahuset i Spanien
Torres 20år Imperial Brandy (Spanien)
En åldrig konjak med en mörk ädel bärnstensfärgad färg. Aromen är djup och varm med spår av torkad frukt och nötter. Den visar eleganta toner av kryddor som vanilj, kanel och muskot.
Torres 15år Imperial Brandy (Spanien)
Intensiv, elegant och nyanserad arom. En övervägande av rostade, rökiga smaker omslutna i aromer av cederträ. Vanilj, kanel, torkad frukt och nötter med kryddade undertoner av ek.
Torres 10år Imperial Brandy (Spanien)
Mörk topasfärgad, med fina gamla guldtoner. Med stark arom uppvisar den en intensiv bukett med varma inslag av kryddor som kanel och vanilj.
Carlos I (Spanien)
Består av en generös, utvecklad smak av fatkaraktär, inslag av nötter, kaffe, läder, tobak, vanilj, torkad frukt samt lakritskola. Även doften består av en utvecklad och nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av läder, nötter, torkad frukt, kakao, tobak och även inslag av mörk choklad.
Tillverkningen av denna brandy görs genom i ett så kallad solerasystem där faten är av amerikansk ek som tidigare innehållit amontillado samt oloroso (sherry). Soleran som denna brandy kommer från grundades år 1889.
Veterano Reserva (Spanien)
Mjuk, harmonisk och välbalanserad smak med någon sötma. Har en doft som är komplex och aromatisk med inslag av nötter, fat och kryddiga toner av vanilj och rostad kakao.
Tillverkas på sådant sätt att efter skörd vinifieras samtliga druvor och det utjästa vinet destilleras. Destillatet lagras senare i amerikanska ekfat, som tidigare använts till sherry, i ett solerasystem. Denna lagringsmetod går ut på att genom att långsamt sammanföra olika komponenter skapa en konsekvent smak. Genomsnittlig ålder är 1 år.
Carlos I Imperial XO (Spanien)
Består av en utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av fat, nötter och torkad frukt. Doften är en mer utvecklande, nyanserad arom med inslag av fat, fikon och hasselnöt.
Carlos I Imperial XO har framställts på en exklusiv blandning av de allra finaste brandy enligt solera metoden varav några har lagrats i över 20 år på fat.
Maison Pierre Ferrand (Renegade Barrel), Eue de Vie
Martell XO
Lagras mellan 25-40år.
Elegant och silkeslen smak med fyllig eftersmak i generös blommighet.
Martell Cordon Bleu
Lagras på ekfat 17-25år.
Smaken är ovanligt mjuk och rund med rika frukt- och ekaromer, samt en delikat eftersmak pga lång lagring.
Martell VSOP
Fruktig, rik och kraftfull med en eldig avslutning.
Hennesy VSOP
Fruktig, rik och kraftfull med en eldig avslutning.
Otard VSOP
Fruktig, rik och kraftfull med en eldig avslutning.
Grönstedts Extra
Tydlig ek karaktär och djup eftersmak. Hög intensitet, bärnstensnyans.
Grönstedts Monopol
Medelålder 6-8år och klassas som en VSOP.
Smak av druva, russin, mogen fruktkola och viss fatkaraktär.
Rökt Grappa (finns i två sorter)
Rökt grappa från tobaksblad ifrån Italien som sedan lagrats på ekfat.
Måste provas!!
Grappa Agricola, Friulana
Druvor: Refosco, Cabernet och Merlot
Doft av russin, mogna buske bär, extremt långlivade på grund av dess fulla alkoholstyrka
Villalta Grappa Friulano, Barrique
Lagrad på kastanjefat. Blandade druvor från Friulano. Genomskinlig, intensiv gul färg med oranga
nyanser. Utvecklade toner av vanilj från fjärran öster. Inslag av ädelträ och en doft av fikon. Smaken är väldigt långlivad och delikat i gommen.
Korlat Loza Barrique
Kroatien, centrala och Södra Dalmatien.
Denna unika dryck framställs av utvalda druvor.
Upp till 3 år i franska barriue fat, därav dess karakteristiska mjuka drag och toner av vin.
Marolo Grappa di Moscato Après 5 anni
Lagrad 5 år på barrique från Sicilien
En elegant fatlagrad grappa med stor aromatisk doft med lång eftersmak. Aromer av fläder, äpple, citrus, blommor och lätta smörtoner.
Marolo Grappa di Gewurztraminer
En elegant och doftintensiv grappa med mycket aromatiska inslag. Aromer av blommor, blodapelsin, grapefrukt och litchifrukt.
Marolo Grappa di Barbera
En grappa med rustikt spritigt anslag med lång och elegant eftersmak. Aromer av röda bär, smörighet och svartpeppar.
Grappa Barbera Riserva, Beccaris
Lagrad i minst 18 mån på körsbärfat
En mycket avrundad och mogen grappa med många läckra aromer. Lång eftersmak med aromer av portvin, sherry, röda bär, torkade frukter, kola och knäck.
Grappa Franca Contea Bianca, Ståltank
Lagrad 12 månader på ståltank, 100% chardonnay. Doften domineras av lakrits och havtornsbär.
I smakens dominans hittar man först lakrits.
Samma vingård som Genuins mousserade vin Primus Cuvèe.
Grappa Franca Contea Rovere, fatlagrad
Lagrad 24månader på ekfat, 100% chardonnay. Doften domineras av lakrits, tobak, kakao och honung. Lång eftersmak med vanilj i centrum. Samma vingård som Genuins mousserade vin Primus Cuvèe.
Marolo Grappa di Moscato
Marolo Grappa di Pigato
Marolo Grappa Barolo 20 yo
Marolo Grappa Barolo 15 yo
Marolo Grappa di Barbaresco
Marolo Grappa Bussianella Aldo Cont
Vintry´s Amontillado
Halvtorrt, relativt friskt, medelfylligt vin med lätt bränd ton. Nötig och eldig smak med inslag av torkade aprikoser och russin.
Passar till smakrika soppor, som aperitif och till plockmat som mandel, oliver, parmesanost mm.
Grönstedts Monopol
Medelålder 6-8år och klassas som en VSOP.nnSmak av druva, russin, mogen fruktkola och viss fatkaraktär.